Знаки на товарах и их значение. Знаки этичной косметики

Информационные знаки – это условные обозначения, предназначенные для идентификации отдельных или совокупных характеристик товара.

Им свойственны краткость, выразительность, наглядность и быстрая узнаваемость.
Краткость обусловлена тем, что в качестве информационных знаков могут выступать отдельные слова, буквы, цифры, рисунки и другие символы.

Выразительность и наглядность информационных знаков обуславливаются их формой, цветом, сочетанием отдельных символов, соответствующим определенным эстетическим требованиям потребителей.

Например, информационные знаки на спортивных товарах, одежде и обуви для молодежи содержат символы известных спортивных обществ, команд и т.п.

Быстрая узнаваемость информационных знаков достигается путем применения общепринятых символов, изображения которых можно расшифровать без специальных знаний.

Этим отличаются международные символы, изображаемые на этикетках и упаковках текстильных изделий.

В зависимости от определенных признаков существует следующая классификация (рис.).
I. Товарные знаки – это обозначения, способные отличать соответственно товары и услуги одних юридических лиц от однородных товаров и услуг других юридических или физических лиц.

На зарегистрированный товарный знак выдается свидетельств, которое удостоверяет приоритет товарного знака: исключительное право владельца на товарный знак в отношении товаров, указанных в свидетельстве.

Регистрация товарного знака осуществляется Роспатентом в Государственном реестре товарных знаков и знаков обслуживания Российской Федерации в течение месяца с даты получения документа об уплат установленной пошлины.

Регистрация товарного знака действует в течение десяти лет, считая с даты поступления заявки в Роспатент. Сроки действия регистрации товарного знака может быть продлен по заявлению владельца в течение последнего года ее действия, каждый раз на 10 лет (рис.).

1. В зависимости от назначения товарные знаки подразделяют на 3 подгруппы: фирменные, ассортиментные и страны происхождения .
Товарные знаки могут быть двух разновидностей: коллективные и индивидуальные .

Ассортиментные знаки делятся на типы – видовые и марочные . Виды товарных знаков определяются формой представленной в них информации. Различат следующие виды товарных знаков: словесные, буквенные, цифровые, объемные, изобразительные, комбинированные .

1.1. Фирменные знаки – это знаки, предназначенные для идентификации изготовителя товаров или услуг.
Существуют 3 основных типа обозначения фирменных знаков:
- фирменное имя – это слово, буква, группа слов или букв, которые могут быть произнесены;
- фирменный знак – это символ, рисунок, отличительный цвет или обозначение;
- торговый знак – это фирменное имя, фирменный знак, товарный образ или их сочетание, официально зарегистрированные в Международном реестре и защищенные юридически, на что указывает знак ®, размещаемый рядом с товарным знаком. Если товарные знаки являются собственностью фирмы, они могут иметь знак ©.

По степени значимости и престижности можно выделить обыкновенные и престижные фирменные знаки.
Обыкновенные фирменные знаки разрабатываются их владельцем или по его поручению специалистами-дизайнерами и регистрируются в порядке, установленном Федеральным законом.

Престижные знаки присваиваются фирмам за их особые заслуги перед государством. В качестве престижных фирменных знаков используются также изображения призов, медалей и других знаков отличия, полученные фирмами на международных, региональных и национальных выставках.

1.2. Ассортиментные товарные знаки – это знаки, предназначенные для идентификации ассортиментной принадлежности: видовые, марочные.

Примером видового товарного знака могут служить словесная информация о названии товара или его изображение, а также условные буквенные обозначения определенного вида продукта.

Видовые знаки чаще всего применяются в комбинации с марочным знаком (торговая марка).
Торговая марка – это имя, знак, присущие конкретному виду товара с определенными потребительскими свойствами, отличающими его от других товаров того же вида.

Товарные знаки могут принадлежать одному или нескольким владельцам. За исключением знаков страны происхождения все они не предназначены для общего пользования.

1.3. Знаки страны происхождения товара – это знаки, которые включают в себя международные, применяемые во внешнеторговой деятельности, и национальные, которые могут иметь название страны, символику с изображением национального флага и т.д.

2. Марочный знак может быть словесной, цифровой, буквенной, изобразительной или комбинированной формы .

3. По виду собственности владельца выделяют коллективные и индивидуальные товарные знаки.

3.1. Коллективный товарный знак – это товарный знак союза, хозяйственной ассоциации или иного добровольного объединения предприятий, предназначенный для обозначения выпускаемых или реализуемых ими товаров, обладающих едиными качественными или иными общими характеристиками.

Коллективный знак и право на его использование не могут быть переданы другим лицам.

3.2. Индивидуальный товарный знак – это знак, принадлежащий одному владельцу, однако он не указывается в действующем законодательстве и нормы его применения не установлены.

II. Знаки наименования мест происхождения товара – это знаки наименования населенного пункта, местности, исторического названия географического объекта.

Регистрация наименования места происхождения товара осуществляется Роспатентом в Государственном реестре наименований мест происхождения товаров.

Например , Букет Кубани.

III. Знаки соответствия или качества – это знаки, которые подразделяются на знаки соответствия, знаки обращения на рынке и знаки качества.

1. Знак соответствия – это обозначение, служащее для информирования приобретателей о соответствии объектов сертификации требованиям системы добровольной сертификации или национальному стандарту.

Знак соответствия в РФ

2. Знак обращения на рынке – это обозначение, служащее для информирования потребителей о соответствии выпускаемой в обращение продукции требованиям технических регламентов.

4 варианта знака обращения на рынке

Этим знаком должна маркироваться продукция, прошедшая подтверждение соответствия при обязательной сертификации или декларирования.

В зависимости от сферы применения различают национальные и транснациональные знаки соответствия.

2.1. Национальный знак соответствия – это знак, подтверждающий соответствие требованиям, установленным национальными стандартами или другими нормативными документами.

Он разрабатывается, утверждается и регистрируется национальным органом по стандартизации и сертификации.
Во многих странах также применяются общие знаки соответствия.

Например, в Германии национальным знаком соответствия стандартам является знак DIN; во Франции – NF; в Великобритании – Kitemark; Польше – B; Южной Корее – K.

Знаки соответствия: а) РФ; б) Великобритания; в) Южная Корея;
г) Германия; д) Франция; е) Польша

Знаки соответствия: 1) Норвегия; 2) Бельгия; 3) Великобритания;
4) Ирландия; 5) Бельгия; 6) Франция; 7) Италия; 8) Чехия и Словакия;
9) Испания; 10) Швейцария; 11) Швеция

Знаки соответствия Украины и Республики Беларусь

В некоторых странах распространены групповые знаки соответствия.

Например, в Японии национальный знак соответствия для продовольственных товаров, сельскохозяйственной продукции, продукции лесного хозяйства, рыбной продукции.

Знак соответствия продукции в Японии

2.2. Транснациональные (региональные) знаки соответствия – это знаки, подтверждающие соответствие требованиям, установленным региональными стандартами.

Например, знак CEN, учрежденный Европейским комитетом по стандартизации, и знак CENELEC, учрежденный Европейской электротехнической комиссией.

Транснациональные знаки соответствия стандартам

В эти региональные организации по стандартизации входят страны Европейского экономического сообщества и Европейской ассоциации свободной торговли.

В странах ЕС применяется транс национальный европейский знак соответствия СЕ, подтверждающий соответствие продукции предписаниям европейских директив и детальных технических характеристик материалов, оборудования или технических процессов, которые должны отвечать требованиям безопасности и эксплуатационной надежности.

Транснациональный знак ЕС

3. Знаки качества – это знаки, которые могут присваиваться не только органами по сертификации, но и другими организациями, не входящими в национальную систему сертификации.

Например, знаки «Проверено на безопасность», «Исследован на пригодность для производства пищевых продуктов», СМА и др. в Германии.
1) 2)

Знаки качества: 1) Проверено на безопасность;
2) Исследован на пригодность для производства пищевых продуктов

IV. Штриховой код (ШК) – это знак, предназначенный для автоматизированных идентификации и учета информации о товаре, закодированной в виде цифр и штрихов.

Штрих-код является индивидуальным знаком, который присваивается товару определенной торговой марки и ее разновидностям – торговым артикулам. В отличие от многих информационных знаков выполняет не только общие функции информационного и идентифицирующего характера, но и ряд дополнительных функций :
- автоматизированная идентификация товаров с помощью машиносчитывающих устройств;
- автоматизированные учет и контроль товарных знаков;
- оперативное управление процессом товародвижения: отгрузкой, транспортировкой и складированием товаров;
- повышение скорости и культуры обслуживания покупателей;
- информационное обеспечение маркетинговых исследований.

Штриховые коды делятся на 2 вида: европейский – EAN и американский – UPC.
Коды EAN подразделяют на 3 типа: EAN-8, EAN-13, EAN-14.
EAN-8 – используется для маркировки упаковки или товаров небольшого размера.
EAN-13 – наносится на любые упаковки или товары, если позволяет площадь.
EAN-14 – применяется только для транспортной упаковки.
Коды UPC включают в себя 2 типа: UPC-6, UPC-12.
UPC-A – 12-тизначный код, которым маркируются упаковка или товары американского производства.
UPC-E – 6-тизначный код, которым маркируются упаковка или товары американского производства малых размеров.
Каждой стране Ассоциации EAN централизованно выдаются диапазоны кодов.

Код изготовителя присваивает централизованно национальный оран страны конкретной организации-изготовителю. В России код изготовителю присваивает Ассоциация ЮНИСКАН, которая представляет интересы своих членов в EAN.

В этих цифрах изготовитель может закодировать необходимые для идентификации сведения о товаре: наименование, сорт, артикул, цвет, массу, размер и другие данные.

В коде EAN-14 цифры с 9 по 13 дают информацию об упаковке товаров.

Последний код – контрольное число, предназначенное для считывания штрихового кода сканером по алгоритму EAN.
В ШК чередуются темные (штрихи) и светлые (пробелы) полосы разной ширины (min ширина – 0,33 мм).

Структура штриховых кодов разных типов

V. Компонентные знаки – это знаки, предназначенные для информации о применяемых пищевых добавках или иных компонентах, свойственных или несвойственных товару.

К наиболее часто встречающимся на импортных товарах информационным знакам относятся компонентные знаки, обозначаемые буквой «Е» и трех- или четырехзначным цифровым кодом.

Е-компонентные знаки используются как альтернативное обозначение химического названия пищевых добавок, названия которых очень сложны.

Согласно данной системе все пищевые добавки разделены на функциональные классы в зависимости от технологических функций:
Е 100 – Е 182 – красители (применяются для окраски некоторых пищевых продуктов);
Е 200 и далее – консерванты (применяются для продления сроков хранения пищевых продуктов);
Е 300 и далее – антиокислители (антиоксиданты) (замедляют окисление, предохраняя тем самым пищевые продукты от порчи);
Е 400 и далее – стабилизаторы (сохраняют заданную консистенцию пищевых продуктов);
Е 500 и далее – эмульгаторы (поддерживают определенную структуру продуктов питания);
Е 600 и далее – усилители вкуса и аромата (усиливают вкусовые и ароматические свойства пищевых продуктов);
Е 700 и далее – запасные индексы;
Е 800 и далее – антифламинги (понижают пенистость пищевых продуктов);
Е 1000 – … – формируемая группа: глазирующие агенты, подсластители, античерствители и др.
Кроме Е-компонентных знаков на маркировке многих непродовольственных товаров используют компонентные знаки, например М-11 означает, что эта краска масляная, слово «Био» или буквы F и P с названием моющего средств указывают на то, что в него введены энзимы, улучшающие удаление с любой поверхности белковых загрязнений.

VI. Размерные знаки – это знаки, предназначенные для обозначения конкретных физических величин, определяющих количественную характеристику товара.

Наиболее часто для обозначения физических величин товара используют обозначения Международной системы единиц физических величин (СИ).

Для обозначения массы нетто применяется знак e (от англ. exactly, нем. exart – точно, ровно, одинаково), ge , г, кг, объема – знак V , l , л и др.

VII. Эксплуатационные знаки – это знаки, предназначенные для информирования потребителя о правилах эксплуатации, способах ухода, монтажа и наладки потребительских товаров.

Такие знаки наносят на этикетки, ярлыки, бирки, упаковку, контрольные ленты или непосредственно на товар.
Наиболее распространены международные символы, принятые для текстильных изделий.

Стирка
Стирка белья с кипячением

Например, белье из хлопка и льна, белое или цветное, стойкое к кипячению.
Стирка цветного белья при 60°С

Цветное белье, не стойкое к кипячению, например, тонкое белье из хлопка или полиэфирных тканей.
Стирка белья в теплой воде с нейтральными моющими средствами и стирка цветного белья при 40°С

Например, темное цветное или пестрое белье из хлопка, полиэфирных и меланжевых тканей, тонкое белье из вискозы и синтетических волокон (щадящий режим стирки).

Стирка в теплой воде с нейтральными моющими средствами

Например, шерстяные изделия, пригодные для стирки в машине.
Ручная стирка

Текстильные изделия, не подлежащие стирке в стиральной машине. Температура стирки 30–40°С в зависимости от изделия.
Можно стирать

Не стирать

Изделия с этим знаком не подлежат стирке. Их следует направлять на химическую стирку.

Не стирать в стиральной машине; сушить в расправленном виде

Отбеливание

Не отбеливать хлором
Отбеливание хлором

Хорошо намоченное белье выдержать 1–2 часа в холодном хлорном растворе (10–20 мл раствора на 1 л воды), после чего полоскать до исчезновения запаха хлора. В завершение стирать с использованием моющих средств при соответствующей температуре.
Разрешена стирка с отбеливателями , содержащими хлор; использовать только холодную воду, следить за полным растворением порошка.
Отбеливание без хлора

Не хлорировать и не использовать хлорсодержащих чистящих средств

Передать специалистам.

Глаженье

Гладить при высокой температуре (макс. 200 °С)

Хлопок, лен. Текстильные изделия во влажном состоянии и т.д.
Гладить при средней температуре (макс. 150 °С)

Хлопок, шелк, полиэфир, вискоза. Гладить через слегка увлажненную ткань или утюгом с пароувлажнителем.
Не гладить при высокой температуре
(макс. 110 °С)
Полиакрил, полиамид, ацетат.
Разрешено гладить

Не отпаривать
Не гладить

Химическая чистка

Только сухая чистка
Химическая чистка запрещена
Осторожно при химической чистке

Изделие устойчиво не ко всем растворителям. Допускается чистка в уайт-спирите.
Чистка на основе специальных растворителей : этилперхлорат, керосин, чистый спирт, В 111 и ВИЗ
Чистка на основе перхлорэтилена , керосина, чистого спирта и ВИЗ
Необходимость щадящей чистки
Черта под кружком с буквой указывает на необходимость подвергать изделие щадящей чистке.
Все возможные методы чистки органическими растворителями.

Сушка в электрической сушилке для белья
Не отжимать в центрифуге, не сушить в электрической
сушилке
Можно отжимать в центрифуге, сушить в электрической
сушилке
Отжимать на центрифуге при низкой температуре,
щадящая сушка
Отжимать на центрифуге при средней температуре,
нормальная сушка
Отжимать на центрифуге при высокой температуре,
сильная сушка
Влажное изделие необходимо раскладывать на плоской
поверхности
Изделие должно только подвешиваться
Выкручивать нельзя

Разновидность эксплуатационных знаков – знаки управления.
Их можно встретить на сложнотехнических товарах и в эксплуатационных документах.

VIII. Манипуляционные знаки – это знаки, предназначенные для информации о способах обращения с товарами.
«Хрупкое. Осторожно!»

Хрупкий груз, необходимо осторожное обращение.
«Беречь от нагрева!»

Груз следует защищать от тепла.

«Беречь от влаги!»

Необходима защита груза от воздействия влаги.
«Ограничение температуры!»

Диапазон значений температуры, при которой следует хранить груз или манипулировать им.
«Вверх»

Правильное вертикальное положение груза.
«Беречь от излучения»
«Открывать здесь!»

Упаковку открывать только в указанном месте.\
«Скоропортящийся груз»
«Не вскрывать!»

При транспортировании, перегрузке и хранении вскрывать упаковку запрещается.

«Не использовать крюки!»
«Груз можно брать зажимами здесь»

Указывает место, в котором груз можно брать зажимами.
«Ограничена возможность штабелирования груза»
«Максимальное количество грузов, которое можно
штабелировать друг на друга»
«Защищать от радиоактивных источников!»
«Не зажимать!»

Упаковка не должна зажиматься по указанным сторонам груза.
«Вилочные погрузчики не использовать!»

IX. Предупредительные знаки – это знаки, предназначенные для обеспечения безопасности потребителя и окружающей среды при эксплуатации потенциально опасных товаров путем предупреждения об опасности или указания на действия по предупреждению опасности.
Предупредительные знаки подразделяют на 2 вида:
- предупреждающие об опасности;
- предупреждающие о действиях по безопасному использованию.
В соответствии с международными требованиями по классификации и маркировке опасных веществ и материалов разнообразными органами каждому виду предупредительных знаков свойствен определенный символ, состоящий из латинских букв:
« R » - для знаков, предупреждающих об опасности;
« S » - для знаков, предупреждающих о действиях для избежания опасности;
«С» - едкое;
« F » - легко воспламеняется;
« F +» - чрезвычайно воспламеняющийся;
«Е» - взрывоопасно;
«О» - окислитель;
«Т» - ядовито;
«Т+» - очень ядовито;
« Xi » - раздражитель;
« Xn » - вредно.

К опасным товарам относятся: взрывчатые, огнеопасные, ядовитые, едкие (разъедающие), инфекционные, радиоактивные вещества, окислители, а также вредные вещества, оказывающие канцерогенное, мутагенное и другие опасные воздействия.

Предупредительная маркировка должна включать кроме символа опасности сигнальное слово, выделяемое жирным шрифтом и используемое в зависимости от степени опасности:
- «ОПАСНО!» - для привлечения внимания к большей степени риска, характеризуемой высокой вероятностью смерти или тяжелых повреждений;
- «ОСТОРОЖНО!» - для привлечения внимания к средней степени риска и потенциальной угрозе нанесения ущерба здоровью людей и окружающей среде.
«Едкое»
«Воспламеняется»
«Взрывоопасно»
«Окислитель»
«Ядовито»
«Раздражитель»
«Радиоактивно»
«Опасный груз»
«Энергетическая опасность»
«Внимание»
«Осторожно работает погрузчик»
«Радиоволновое излучение»
«Магнитное притяжение»
«Солнечное излучение»

X. Экологические знаки – это знаки, предназначенные для информации об экологической чистоте потребительских товаров или экологически безопасных способах их эксплуатации, использования или утилизации.

Группу эко-знаков подразделяют на 3 подгруппы :
1. знаки, информирующие об экологической чистоте товара или безопасности для окружающей среды;
2. знаки, информирующие об экологически чистых способах производства или утилизации товаров или упаковки;
3. знаки, информирующие об опасности продукции для окружающей среды.
1 подгруппа – информирует о безопасности продукта или отдельных его свойств для жизни, здоровья, имущества потребителей, а также для окружающей среды.

Экологические знаки, символизирующие экологическую чистоту товаров: 1 – «Белый лебедь»; 2 – эко-знак японской ассоциации по охране окружающей среды; 3 – «Голубой ангел»; 4 – «Экологически чистый продукт»; 5 – «Биологически чистый продукт»

2 подгруппа – предназначена для информации о способах, предотвращающих загрязнение окружающей среды.
Это могут быть указания на то, что данные товары или упаковка получены из вторичного сырья («ресайклинг»).

Экологические знаки, информирующие об экологически чистых способах утилизации упаковки: 1 – «Зеленая точка»; 2 – «ресайклинг»; 3 – Защита окружающей среды; 4 – знак, призывающий не загрязнять окружающую среду упаковкой.

3 подгруппа – характеризует опасность продукции для окружающей среды.

Экологический знак Европейского Союза

Маркировка упаковок пищевых продуктов - это определенные значки (слова, символы, условные обозначения), которые предназначены для донесения исчерпывающей информации о товаре потребителю. Такие условные обозначения наносятся на индивидуальную и/или транспортную тару в процессе изготовления упаковочной продукции . Для маркировки разработаны типовые значки, которые используются в Российской Федерации и странах Таможенного Союза, что упрощает процесс транспортировки, хранения и реализации пищевых продуктов и их компонентов.

Особенности и виды маркировки упаковки пищевых продуктов

В соответствии с законодательными нормами РФ, производитель пищевой продукции, компонентов или полуфабрикатов должен указывать на индивидуальной таре развернутую информацию о продукте.

Виды маркировки:

• Общие потребительские сведения о товаре.
• Предупредительные значки. Свидетельствуют об ограничениях применения данного продукта.
• Транспортная маркировка. Набор условных обозначений, которые указывают о правилах транспортировки и манипуляций с данным видом продукции.

• наименование продукта;
• состав;
• количество (вес, емкость и пр. единицы измерения, соответствующие консистенции продукции);
• дату изготовления;
• срок годности;
• условия хранения (регламентированы Требованиями Таможенного регламента к хранению разных видов продовольственных товаров) в герметичной и вскрытой упаковке (для товаров многократного использования);
• адрес компании производителя (юридический адрес, адрес производственных мощностей), контактная информация и другие данные, установленные техническими регламентами ТС;
• рекомендации по приготовлению или ограничению приема данного продукта, если без таких рекомендаций использование продукции затруднено или может причинить вред пользователю, или же привести к потере свойств товара;
• информацию о пищевой ценности продукта;
• данные о наличии ГМО (если такие генно-модифицированные компоненты были применены);
• значок, подтверждающий общение на рынке стран - членов ТС;
• манипуляционные знаки на упаковке пищевых продуктов.

Требования Таможенного регламента к маркировке упаковки пищевых продуктов

Наиболее развернутым в плане сведений, какие должны содержатся на упаковках пищевых продуктов и обязательным к исполнению является технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» (ТР ТС 005/2011). Этот документ был принят комиссией ТС 16.08.11 и вступил в силу 01.07.12.

Под маркировкой в техническом регламенте подразумевается информация для потребителя, которая выражается в виде значков, пиктограмм, надписей, символов и прочих обозначений и наносится на индивидуальную и транспортную тару. Такие же обозначения могут быть включены в сопроводительную документацию - для облегчения идентификации продукции.

В данном техническом регламенте требования к маркировке и значкам на упаковке пищевых продуктов прописаны в ст.3, ст.4, ст.6, ст.8. Эти статьи описывают всю информацию, которую нужно наносить на упаковку - от описывающих данных о товаре, до обозначений способа утилизации, транспортировки и информации о материале тары (указываются в виде соответствующей аббревиатуры).

Для указания о том, что данная продукция является пищевой, на транспортную тару наносится соответствующая пиктограмма (№1). № 2 служит для маркировки парфюмерно-косметических товаров, № 3- для прочих товаров.

Техническим регламентом также обусловлена обязательная маркировка упаковки пиктограммами и символами, указывающими возможность утилизации упаковочной продукции. Возможность вторичной переработки обозначается так называемой петлей Мебиуса (при невозможности утилизации не наносится):

Знаки обращения

Знак обращения наносится на продукцию, которая будет реализовываться на территории стран-участников Таможенного Союза. Такое значки на упаковке пищевых продуктов обозначают, что данный продукт (его санитарно-гигиенические и другие свойства) соответствует утвержденному Техническому регламенту ТС. Знак ЕАС обозначает «Евразийское соответствие (Eurasian Conformity) ЕврАзЭС». Размеры такого значка на продуктовой упаковке не регламентируются и определяются производителем (но не менее 5 мм).

Знаки соответствия

К знакам соответствия относятся такие условные обозначения: значок ЕАС и знаки РСТ (обязательная или добровольная сертификация). Есть ряд пищевых изделий, которые подлежат обязательной сертификации, но не регламентируются нормами ТР ТС. Такая продукция должна соответствовать ГОСТам, и при получении сертификата, на продуктовую упаковку наносится знак РСТ. При прохождении сертификации товара в добровольном порядке компания получает право на маркировку индивидуальной тары значком добровольной сертификации.

Экологическая маркировка

К экологическим знакам относятся некоторые знаки соответствия - такие, как РСТ, знаки возможности утилизации (петля Мебиуса), знаки соответствия экологическим нормативам стран ЕС. К данным условным обозначениям относятся символы, которые означают отсутствие применения химических удобрений (органические продукты), наличие или отсутствие различных полезных бактерий, отсутствие канцерогенов, вредных для человеческого организма и другие знаки.

Знаки на упаковках и таре

Для упрощения использования товаров, используются манипуляционные знаки на упаковке пищевых продуктов. Это символы, которые наносятся на продуктовую и другую упаковку и обозначают условия хранения, транспортировки или применения (а также ограничения) данной продукции.

К такой маркировке для продовольственных товаров относятся:

• Вес товара нетто и брутто (в скобках, рядом с весом нетто).
• Нетоксичность материала (для пищевых изделий).
• Знак замороженного продукта (для замороженных блюд, полуфабрикатов, мороженного и пр.).
• Сроки годности в закрытой упаковке, срок годности после открытия.
• Необходимость защиты от прямых солнечных лучей.
• Обозначение скоропортящегося груза и др.

Особенности состава и пищевой ценности

Состав и пищевая ценность продукта - это важнейшая информация для потребителей, которая в обязательном порядке должна быть размещена на пищевой упаковке.

Какие сведения должны содержаться на упаковках пищевых продуктов:

• Все компоненты, из которых состоит продукция (в порядке убывания массовой доли). Названия компонентов приведены в Приложении 1 ТР ТС. Для свежих овощей, фруктов, ягод состав не указывается.
• Наличие ароматизаторов, других добавок (с указанием их функционального назначения, индекса согласно Международной цифровой системе и др.).
• Вода, включенная в состав или используемая в процесс производства, может не включаться в состав.
• Компоненты, которые могут вызвать аллергические реакции, указываются, даже если их содержание составляет менее 2%.
• При наличии красителей, которые могут при употреблении оказать негативное влияние на активность и внимательность детей, необходимо обязательно указывать их в такой формулировке.

Компания «БК-упаковка» предлагает услуги производства упаковки из картона для корпоративных подарков , а также другие виды упаковки.

Информационные знаки представляют собой условное легко узнаваемое обозначение, используемое для идентификации товара или его отдельных свойств. К информационным относятся знаки происхождения товара, соответствия, качества, товарные, эксплуатационные, манипуляционные, предупредительные и др.

Товарные знаки - обозначения, с помощью которых можно отличить товары и услуги одних юридических или физических лиц от однородных товаров и услуг других юридических или физических лиц. Товарный знак является элементом рекламы, грамотно оформленный товарный знак вызывает доверие потребителя, формирует предпочтительное отношение к товару.

При создании товарного знака анализируется несколько вариантов эскиза, определяется его соответствие следующим требованиям:

• - качество выполнения;
• - запоминаемость;
• - оригинальность, ассоциативность;
• - универсальность при изменении размера (уменьшение, увеличение без потери качества восприятия деталей);
• - универсальность колористического решения (адаптация к различным цветовым средам).

Товарные знаки могут содержать символику изготовителя или продавца продукции либо конкретного бренда (марки и т.п.), слова, буквы, цифры и изображения (рис. 19.6). Товарный знак, который содержит изображение и текст с наименованием фирмы, называют фирменным блоком.

Товарный знак называют логотипом. Этот термин появился в начале XIX в. в типографике и был синонимом термина "лигатура", т.е. обозначал объединение двух или трех знаков типографского шрифта. Он возник после волны подъема производства, которая привела к росту объемов производимой продукции, росту экспорта и конкуренции. К середине XIX в. логотипом называли любое текстовое клише, которое не нужно каждый раз набирать заново. Например, заголовок-название газеты.

Логотип - важнейший элемент корпоративного имиджа компании. Он служит в первую очередь для идентификации компании на рынке, а также для того, чтобы отличать продукцию различных фирм в рамках одной отрасли, как например, логотипы операционных систем Windows Vista и Linux (рис. 19.5).

Рис. 19.5.

Зарегистрированная торговая марка защищает компанию от недобросовестной конкуренции и позволяет защитить ее права в суде. В восприятии потребителя наличие логотипа или торгового знака является гарантией качества товара. Товары, не имеющие логотипа, называются "попате".

В XX в. логотипом стали называть стилизованное шрифтовое начертание названия или само название в таком начертании, либо условный знак, обозначающий организацию или товар. Далее мнения разделяются. Одни называют логотипом как шрифтовую, так и графическую часть торговой марки, другие - только шрифтовую.

Товарные знаки являются видом маркировки продукции, они позволяют покупателям отличать товар известного изготовителя или бренд в ассортименте однородных товаров. Хорошо известны товарные знаки Coca-Cola, Panasonic, Sony, SAAB, OPEL, VOLVO, NISSAN, BOSH, IBM, Microsoft и др. (рис. 19.6).

Владелец товарного знака имеет исключительное право пользоваться и распоряжаться товарным знаком, а также запрещать его использование другим лицам. Незаконное использование товарного знака или сходного с ним обозначения влечет за собой гражданскую и (или) уголовную ответственность. Сущность юридической охраны товарного знака состоит в том, чтобы предоставить его владельцу возможность неограниченного использования знака, исключая из числа пользователей всех других лиц. Действие права на товарный знак ограничивает: перечень товаров, указанных в свидетельстве; территория страны регистрации; срок, на который данный товарный знак зарегистрирован.

Рис. 19.6.

Владелец товарного знака имеет право проставлять рядом с товарным знаком предупредительную маркировку, указывающую на то, что применяемое обозначение является зарегистрированным знаком. Она представляет собой специальное обозначение, свидетельствующее о том, что товарный знак охраняется и может выглядеть в виде латинской буквы R или R в окружности либо словесного обозначения "товарный знак", "зарегистрированный знак", ТМ, Trademark, "зарегистрированный знак" - Registered Trademark (Великобритания), Marfue deposee (Франция, Бельгия), Marks Registrada (латиноамериканские страны).

Знаки наименования места происхождения товара позволяют потребителю установить страну происхождения товара, город, регион, в котором он изготовлен. Как правило, эти знаки представляют собой буквенный, цифровой, буквенно-цифровой код или герб страны происхождения товара.

Знаки соответствия или качества наносятся на товары, упаковку или их сопроводительные документы с целью демонстрации того, что товар прошел процедуру оценки соответствия товара требованиям, установленным стандартами, техническими регламентами, директивами или другими нормативными документами (см. прил. 5).

Наиболее важное значение имеют знаки соответствия обязательным требованиям безопасности. Как правило, многие изготовители наряду с оценкой соответствия своих товаров обязательным требованиям проходят процедуру добровольной оценки в рамках одной из систем сертификации.

С точки зрения маркетологов наиболее весомой в глазах потребителей является национальная система соответствия.

Национальный знак соответствия - знак, подтверждающий соответствие требованиям, установленным национальными стандартами или другими нормативными документами. Он разрабатывается, утверждается и регистрируется национальным органом по сертификации.

Рис. 19.7.

Согласно общим требованиям к порядку проведения сертификации продукции в Системе сертификации ГОСТ РФ при выдаче сертификата на изделие либо партию продукции орган по сертификации (или по его поручению изготовитель) маркирует товар, тару, упаковку и сопроводительную документацию российским знаком соответствия (рис. 19.7). Четыре символа под знаком обозначают четыре последних знака кода органа по сертификации: два символа - группа продукции, на которую аккредитован орган; два символа - номер, под которым зарегистрирован орган в государственном реестре в этой группе продукции.

Знак соответствия наносят в непосредственной близости от товарного знака изготовителя. Форма знака соответствия установлена ГОСТ Р50450-92 "Знак соответствия при обязательной сертификации". Он подтверждает, что но результатам сертификационных испытаний продукция отвечает установленным требованиям безопасности жизни и здоровья людей, охраны окружающей среды.

Знак соответствия наносится на несъемную часть каждой единицы сертифицированной продукции, при нанесении на упаковку - на каждую упаковочную единицу этой продукции рядом с товарным знаком изготовителя.

Согласно Федеральному закону "Об оружии" каждая единица изготовленного оружия и боеприпасы к нему подлежат испытанию на подтверждение соответствия требованиям эксплуатационной безопасности с последующим клеймением служебного и гражданского оружия или нанесением знаков их соответствия стандарту. Импортируемое оружие и боеприпасы к нему также должны иметь клеймо или знак соответствия стандарту.

В мировой практике известно много примеров использования знаков соответствия стандартам: в Германии - DIN, в Австрии - ONORM, во Франции - NF, в Великобритании - KITEMARK, в Польше - В (см. прил. 6).

Транснациональные знаки соответствия - это знаки, подтверждающие соответствие требованиям, установленным региональными стандартами (см. прил. 7).

Технические барьеры, возникающие в международной торговле из-за требований национальной сертификации, обусловили активную деятельность многих международных и региональных организаций, направленную на создание условий для преодоления этих барьеров: возникли новые, специально для этого созданные организации по сертификации, которые разработали международные системы сертификации отдельных видов продукции и знаки соответствия к ним.

Транснациональные знаки соответствия стандартам применяются в ряде стран с целью взаимного признания результатов сертификационных испытаний и контроля на базе гармонизированных стандартов. Европейский комитет по стандартизации (CEN), в который входят страны Европейского экономического сообщества и Европейская ассоциация свободной торговли разработал две системы сертификации продукции. Согласно одной из них (система маркировки CENGER) для удостоверения соответствия продукции европейским стандартам CEN присваивает знак CEN. В этом случае знак CEN признают другие страны-участницы.

Рис. 19.8.

Для указания соответствия товаров Директивам ЕС и соответствующих им европейским стандартам установлен единый знак соответствия ее (рис. 19.8). Этот знак не исключает возможности использования национальных знаков соответствия национальным или европейским стандартам, но является единственным свидетельствующим о соответствии Директивам ЕС. Другим транснациональным знаком соответствия, пользующимся международным признанием, является знак CENELEC, принятый Европейским комитетом по стандартизации в электротехнике СЕСС. Электронные компоненты, маркированные этим знаком соответствия, могут применять все страны - члены системы без дополнительных испытаний.

Знак CENELEC зарегистрирован в качестве знака сертификации в настоящее время в 38 странах мира. В скандинавских странах создана региональная система сертификации электробытовых товаров и шлемов на соответствие требованиям безопасности. После сертификации и получения лицензии на использование знака соответствия изделия маркируются одним из знаков соответствия, зарегистрированных датским Советом но стандартизации DS, норвежским Союзом стандартизации NS, шведской Комиссией по стандартизации SIS, финской Ассоциацией стандартов SFS. Общескандинавский знак соответствия может быть образован из двух, трех или четырех национальных знаков и дополнен при маркировании кодом названия страны.

предназначены для информации об экологической безопасности или чистоте потребительских товаров, их использования либо утилизации. Они являются разновидностью знаков соответствия товаров. Одним из первых знаков соответствия экологическим требованиям был знак "Голубой ангел" (рис. 19.9).

Рис. 19.9. Экологическая маркировка "Голубой ангел"

Он создан в 1977 г. и предназначен для развития рынка и создания позитивного имиджа продукции, подтвердившей свое соответствие экологическим критериям программы "Голубой ангел". Органы по экологической сертификации обновляют критерии экологической безопасности каждые 2-6 лет, пересматривают и анализируют значительное число параметров. В Европе отсутствие экологической маркировки на продукции ведет к снижению цен на нее на 20-30%.

Па сегодняшний день насчитывается более 30 крупных программ добровольной экологической сертификации, в рамках которых присваивают экологический знак (рис. 19.10).

Рис. 19.10.

В частности, в России существует система добровольной сертификации продукции, работ и услуг по их жизненному циклу "Листок жизни" (рис. 19.11).

В рамках международных экологических программ оценке подвергают продукт, сырье, упаковку, способы его транспортировки к конечному потребителю и особенности утилизации.

Основные требования, на соответствие которым проверяют товар - претендент на получение экологической маркировки:

Рис. 19.11. Экологическая маркироика "Листок жизни"

• - концентрация экологических загрязнителей в объектах сертификации;
• - уровень загрязнения окружающей среды;
• - уровень безопасности для здоровья человека;
• - вторичное использование компонентов;
• - рациональное использование природных ресурсов в процессе производства;
• - использование возобновляемых ресурсов;
• - использование возобновляемых источников энергии;
• - уровни сбросов и выбросов;
• - экологические показатели транспортировки;
• - экологические показатели утилизации отходов;
• - использование наилучших доступных технологий. предназначены для информирования потребителя о правилах эксплуатации, способах ухода, монтажа и наладки потребительских товаров (рис. 19.12). Их наносят на этикетки, ярлыки, бирки, упаковку, контрольные ленты, товар.

Рис. 19.12.

К эксплуатационным относятся знаки управления, которые размещают на панелях, блоках, пультах управления транспортными средствами, радиоэлектронной аппаратурой, аудио- и видеоаппаратурой, фототехникой (рис. 19.3).

На аудио- и видеотехнику, а также в паспорта и руководства по ее эксплуатации наносятся знаки совместимости стандартов записи и воспроизведения информации (рис. 19.14, 19.15).

Рис. 19.13.

Рис. 19.14.

Рис. 19.15.

это знаки, предназначенные для информации о способах обращения с товарами. Символику информационных знаков, их наименование и назначение регламентирует ГОСТ 14192-77 "Маркировка грузов" (рис. 19.16).

Рис. 19.16.

предназначены для обеспечения безопасности потребителя и окружающей среды при

Рис. 19.17. Расположение маркировки, характеризующей транспортную опасность на грузовой единице (ГОСТ 19433-88 "Грузы опасные. Классификация и маркировка"):

1 - знак опасности; 2 - манипуляционные знаки; 3 - серийный номер ООН; 4 - классификационный шифр; 5 - транспортное наименование эксплуатации потенциально опасных товаров путем предупреждения об опасности или указания на действия по ее предотвращению.

Они делятся на знаки, предупреждающие об опасности (рис. 19.18) и предупреждающие о действиях но безопасному использованию (см. прил. 8).

Выпуск и реализация опасных товаров (взрывчатых, ядовитых, огнеопасных, едких, инфекционных, радиоактивных, мутагенных, канцерогенных и др.) без соответствующей маркировки запрещены.

Самые разные символы, знаки и значки на продуктах, товарах, этикетках, упаковке медпрепаратов: полный список, описание и подробная расшифровка. Запомнить все знаки маркировки на различных товарах очень сложно, поэтому такая таблица с расшифровкой символов на упаковке и таре должна быть всегда под рукой. Значения знаков и значков на товарах многое подскажут о данном изделии: как его хранить, транспортировать, утилизировать и т.п.

Знаки, которые символизируют правила транспортировки или особенности товара, способах его утилизации и прочее наносятся практически на все виды товаров. Такие значки могут свидетельствовать о соответствии стандартам качества определённой страны или международного формата, могут говорить об экологичности продукции. Маркировка тары и упаковки не всегда понятна, но её лучше знать. Итак, значения значков на упаковке и таре различных товаров ниже.

Знаки маркировки упаковки

Слева направо: Знаки качества Украины, России, Беларуси.

Манипуляционные знаки на упаковке дают информацию по содержимому. Такая информация позволит не допустить повреждений при транспортировке, складировании и хранении. Маркировочные знаки на упаковке разнообразны. Символы и коды, наносимые на поверхность тары, имеют утвержденное в ГОСТ значение. Обозначения на таре в виде значков делятся на предупредительные, информационные. Значение их едино на территории всего мира.

Ман. знаки на коробках предполагают выполнение манипуляций погрузчиками по регламенту. Надписи, ярлыки несут полезную информацию о товаре, его качестве, способе его утилизации.

Знак зонтик и логотип «открытая коробка»

На таре часто можно встретить знак в виде открытого зонтика. Расшифровка его проста – хранить тару можно в сухом месте. Рисунок выполняется по ГОСТ 14192-96.

На упаковке могут располагаться знаки в виде открытой коробки, его вариаций. Сверху на предмет светит солнце. При наличии таких знаков груз не должен находиться под прямыми солнечными лучами. Аналогично могут располагаться обозначения, предостерегающие от воздействия на коробку радиации.

Что означают рюмка и вилка на упаковке?

Если упаковки имеют такой знак – это означает использование нетоксичных материалов. Маркировка указывает на полную безопасность для человека. Аналогичный знак размещается на упаковках, других товарах. Например, на посуде. Рюмка и вилка - обозначают, что используется посуда для любых блюд.

Аналогичный знак, но перечеркнутый крест на крест. Ярлык имеет полностью обратное значение. Говорит о вероятности нанесения вреда организму человека при контакте с едой. Обычно указывается знак на не пищевом пластике.

Знак «Петля Мебиуса»

Лента Мебиуса или Петля Мебиуса используется на упаковках в соответствии с Правилами Таможенного союза №769 от 16.08.11 г. Применяется данный знак в рамках специального регламента «О безопасности упаковки».

Аналогичные обозначения используются для нанесения на упаковки продукции произведенной в других странах. Существуют международные стандарты. Обозначаются ISO 7000, 14020, 14022. Бирка на фасованных товарах указывает на возможность переработки. Существует несколько видов знака. Цвет пиктограммы зависит от материала.

Аналогично для металла, стекла и материалов органического происхождения существуют свои форматы маркировки такой петли. Знаки обязательно проставляются на упаковку. Существуют и другие экологические обозначения.

Знак Ростест

Упаковка многих товаров предполагает знак РСТ (Ростест). Существует 3 типа иконки этого вида. Знак обязательной сертификации в системе ГОСТ Р распространен в нашей стране больше всего. Например, в отрасли точной техники нет товара, который не должен быть проверен, не подлежит сертификации. После таковой на упаковку обязательно наносится знак. Его геометрия регулируется ГОСТ Р 50460-92.

Ряд товаров и продукции не подлежит проверке. Но производитель или поставщик имеет право заявить о желании пройти добровольную сертификацию. В таком случае на товаре проставляется знак РСТ с соответствующей подписью – «добровольная сертификация».

Специальную маркировку должны получать и товары, проверяемые на соответствии в специальной системе ГОСТ Р. Предприятие-производитель для этого регистрирует декларацию, подтверждающую соответствие. На коробке проставляется знак.

Что обозначает знак LOT?

На поставляемых из-за рубежа коробках присутствует обычно знак LOT. Значение его определить просто. С английского языка данное наименование переводится как «партия». Под ней подразумевается некоторое количество продукции, поступившей в продажу единовременно. Причем номер, указанный рядом с надписью LOT, может содержать различные данные. Это может быть дата производства, серия выпуска, контрольный номер. Цифровые маркировки зависят от назначения.

Знак на упаковке стекло

Перевозка легко повреждаемой продукции подразумевает выполнение определенных правил. Например, перевозка стекла в любом его виде требует соблюдения определенных условий. Именно для этой цели на упаковку наносится специальное обозначение в виде рюмки. Оно указывает на наличие хрупкого груза. Это может быть точная техника, микроэлектроника, предметы искусства и другое.

Маркировка пластиковой тары

Все используют пластиковые контейнеры, другие предметы из такого материала. После использования обязательно нужна переработка. Пластиковые бутылки, другие предметы подразумевают простановку специальных знаков. Это треугольники, кольца. Они указывают на способ переработки, класс пластика (пищевой, промышленный). Все это обязательно учитывается. Обозначения могут проставляться в любом месте на поверхности.

7 основных видов пластика:

Наличие значка в виде замыкающихся стрелок подразумевает возможность переработки. Обозначения в виде значков такого типа говорят о классе материала – он является вторичным сырьем.

Знак PAP

На этикетках товара, различных упаковок нередко можно встретить значок PAP. Он обозначает класс переработки и дополняется парой цифр. Они указывают на класс и тип (картон, стекло, пластик или другое), позволяют получить другие данные. Директива Европейского союза 94/62/EC регулирует данный норматив. Ставится пара чисел с PAP:

1-19 – устанавливается для пластмасс различных типов;

20-39 – такая маркировка проставляется на бумаге и картоне;

40-49 – предназначается кодировка для металлов разных видов;

50-59 – это древесина;

60-69 – различного типа ткани;

70-79 – предназначается диапазон для стекла.

Знаки утилизации

В странах ЕЭС существует аналогичный документ. Обозначения для переработки полностью идентичны. Отличия отсутствуют. Например, PAP 21 – обычный картон.

Некоторые номера остаются свободными. С течением времени в классификацию добавляются новые материалы.

Что означает аббревиатура EXP?

Этикетка на зарубежных продуктах нередко содержит значок EXP. Расшифровывается он достаточно просто. EXP – это аббревиатура от английского expiration date. Переводится это очень просто – «срок годности». Рядом с таким знаком всегда присутствуют цифры. Они означают дату, до которой должны сохраняться эксплуатационные характеристики товара.

Аналогичное обозначение присутствует и на товарах для употребления человеком. Маркированные таким способом этикетки могут размещаться на дне или крышке. Существует и альтернативное обозначение срока годности – best before. Переводится как «употреблять до конца». Рядом опять же прописывается дата. Нанесение таких обозначений должно выполняться способом, определенным специальными нормативами.

Знак PP и EAC

Знак PP указывается обязательно на продукции из полипропилена. Возможна переработка, используются значки по типу кольца Мебиуса. Посуда из данного материала считается полностью безопасной. Она легко выдерживает температуру до 100 0 С. Но врачи не рекомендуют пить из таковой. Это может привести к болезням почек.

EAC является евразийским аналогом отечественного обозначения РСТ. Наклейки EAC обозначают, что продукция прошла все определенные техническим регламентом Таможенного союза ЕврАзЭС проверки. Это позволяет распространять товар на территории всех стран-участниц. Установлены требования к обозначению. Размер должен быть не менее 5 мм. Обозначение применяется с 2013-го года.

Что означает PROD и MFD на упаковке?

Маркировочные требования к многой продукции обязывают производителя указывать информацию о дате изготовления. Именно для это цели и служит знак PROD. Рядом с данной надписью обязательно указывается дата. Например, если обозначение выглядит следующим образом – «PROD 03 2017» - то продукт был произведен в марте 2017 года. Что позволяет определить его годность. Упаковочные материалы должны содержать данные о сроке, в течение которого товар сохраняет свои качества.

MFD – это специальный знак, позволяющий определить производителя. Полностью звучит как Manufactured. Нередко вместо MFD применяется знак MFG. Значение таковых полностью идентично.

Значки на пищевой таре

Метки тары для пищевой продукции разнообразны. Знание таковых требуется для всех без исключения. Хранение продуктов питания допускается только в специальной упаковке. Транспортировочные характеристики обязательно должны соблюдаться. В противном случае продукты питания могут испортиться. Для коробок, упаковки применяются особые обозначения. Они зависят от типа товара, а также от того, какая упаковочная продукция используется.

От поставщика требуется обозначить тип товара:

для пищевой продукции (вилка и рюмка);

для непищевой (перечеркнутые рюмка и вилка).

Знаки сертификации товара

Помимо РСТ и EAC существуют другие знаки сертификации. Необходимо пользоваться только товаром, который прошел специальную проверку. Она обозначается значками:

Условные обозначения позволяют определить принадлежность продукции к определенной категории.

Герметичная упаковка

Манипуляционные действия с некоторыми грузами должны быть максимально осторожны. Например, с упакованными герметично. Существует специальный знак для обозначения таковой тары.

Знак указывает на недопустимость вскрытия упаковки. Регулируется формат обозначения ГОСТ 14192-96. Ознакомиться с ним можно по адресу http://docs.cntd.ru/document/1200006710 .

Знаки качества

Существует много отличительных обозначений для товаров высокого качества. Маркировка таковая не обязательная. Наиболее распространенные в России:

Предупреждающие знаки

Правильная перевозка транспортной компанией – залог безопасности груза, его сохранности. Важно обращать внимание на предупреждающие обозначения:

Знак СТР

Представляет собой обозначение товара, прошедшего проверку соответствия в специальной подсистеме сертификации ГОСТ Р. В отличие от РСТ не включает код органа. Также требования технических регламентов являются обязательными. Добровольно прохождение текстом СТР не предполагается.

Срок годности после вскрытия

На многих продуктах обозначается срок годности после вскрытия. Такая мера требуется в силу повышения вероятности попадания внутрь упаковки бактерий.

Рядом со значком прописывается срок годности.

Значки на упаковке косметики

Наиболее распространенные на косметике обозначения:

Заключение

Обозначения на таре, упаковке необходимо правильно трактовать. Это позволит избежать повреждения груза в процессе его перевозки, неправильной эксплуатации. Существуют обозначения, обязательные к размещению и добровольные. Не стоит использовать продукцию не прошедшую сертификацию – если того требует законодательство РФ. Она может быть опасной для здоровья и жизни.

Особенно внимательно нужно быть с тарой для пищевых продуктов. Далеко не весь пластик безопасен. Он может менять свои свойства с течением времени, а также под воздействием температуры. Сегодня в РФ и других странах используется множество обозначений. В России применяются стандарты ГОСТ. В других странах – маркирование выполняется по ISO. Большая часть знаков совпадает.