Женские тюрьмы России: как живет «прекрасная половина человечества»? “Я думал, что придется драться с первого дня”: о жизни зека на строгом режиме – из первых уст.


На территории России всего 8 тюрем, где содержатся особо опасные преступники. Две из них находятся в Красноярском крае: в Енисейске и Минусинске. Мелких воришек, карманников и форточников там нет. За колючей проволокой сидят детоубийцы, террористы, серийные маньяки и даже людоеды. Если бы не мораторий в нашей стране, многие из них получили бы высшую меру. Корреспондент «АиФ-Красноярск» прошёлся по старинным коридорам енисейской тюрьмы и выяснил, кто из известных людей прошел через эту зону строгого режима и в каких условиях сегодня содержат преступников.

От генералиссимуса до святого Луки

История енисейской тюрьмы берёт начало в 17-м веке. В 1647 году в Енисейском остроге была построена тюремная изба, окружённая высоким деревянным забором с заострёнными концами. В 1665 году здесь содержался под стражей известный раскольник, протопоп Аввакум. В середине19-го века было принято решение перенести здание тюрьмы из центра города на окраину. Дело в том, что, проходя мимо тюрьмы, местные жители постоянно пытались завести разговор с заключёнными. В итоге в 1850 году в Енисейске был построен временный острог, где и расположилась новая тюрьма. Но спустя 10 лет здание пришло в негодность, и пришлось возводить новое.

В 1863 году началось строительство каменного здания. Периодически оно перестраивалось, обновлялось. Действует оно и в наше время. Сегодня там содержатся подозреваемые и обвиняемые в совершении преступлений.

Помнят стены тюрьмы и выдающихся личностей. Например, в 1905 году здесь находился в заключении лидер партии эсеров Гершуни. Иосиф Сталин, который в 1913 году был арестован и приговорён к 4 годам лишения свободы в виде ссылки в Восточную Сибирь, провёл в пересыльном отделении енисейской тюрьмы несколько недель. Во время репрессий 30-х годов тюрьма приняла большое количество политических заключённых, среди которых оказался Валентин Феликсович Войно-Ясенецкий, больше известный как архиепископ Лука, причисленный позже к лику святых.

Жизнь за колючей проволокой

Тюрьма - не место для веселья. Каково же было моё удивление, когда, зайдя на территорию учреждения, я услышала бодрую музыку. Увидев в моих глазах немой вопрос, замначальника поясняет: это вынужденная мера, чтобы зеки не переговаривались между собой. Так, под музыку, и началась экскурсия.

Сначала показали собственную пекарню, которая кормит весь город, свиноферму, чье поголовье больше 400. Производственная деятельность включает в себя изготовление мясных полуфабрикатов, тротуарной плитки. Есть и личный автомобиль скорой помощи, на котором в экстренных случаях заключённых отвозят в медучреждения. Но всё это было как-то обыденно, хотелось узнать личную историю осуждённых, почему они оказались за решёткой. Ведь за каждой железной дверью - судьба человека.

Откровение маньяка

Когда идёшь по длинным коридорам тоннельного типа, становится как-то не по себе. Всюду люди в камуфляжной форме, в полной боевой готовности. А за большими железными дверями слышен шорох, шушуканье и смех.

Меня проводят в отдельную комнату, стены которой завешаны большими телевизорами. На экраны выведены все камеры и близлежащая территория. «Всего у нас 272 камеры видеонаблюдения. В круглосуточном режиме следим за бытом заключённых, - делится оператор Наталья. - Если вижу, что нарушают, сразу делаю замечание по громкой связи. У нас всё и все под контролем!»

На мониторе вижу одну из камер, в которой сидят четверо мужчин. Двое ходят из угла в угол. Первая ассоциация - как звери в клетке. Даже стало жалко. Но жалость прошла, когда после длительных уговоров разрешили лично пообщаться с заключёнными.

Вот стоят двое, на вид самые обычные мужчины. В глазах пустота, говорят спокойно, тихо. Конвой просит их рассказать, как им живётся. Они с усмешкой отвечают: «Учёбы не хватает, скучно». И вроде бы всё идёт по плану, но как-то волнительно на душе, всё время хочется выбежать из камеры и быстрее запереть дверь снаружи.

На ватных ногах подхожу к ним ближе, и вот между нами уже минимальное расстояние. У одного желваки дёргаются. Странно. Да и конвой как-то поднапрягся.

«Мне дали 10 лет, из них два года уже отсидел. Это моя четвёртая ходка. Зона как дом родной, - рассказывает заключённый Владимир. - В свои 60 лет за решёткой прожил уже 26, к этому плюсуйте ещё 10 лет».

За что сидит, спрашивать нельзя. Правда, очень хочется задать этот вопрос, но инстинкт самосохранения подсказывает, что лучше не надо. И не обманывает. Выходим из камеры, конвой в ужасе: «Зачем так близко встали? Видели, как один реагировал?» Позже выясняется: Владимир сидит за изнасилование и убийство.

«Сегодня 206 человек находятся под стражей, - рассказывает замначальника Андрей Никитин . - Здесь не только отбывают наказание осуждённые за особо тяжкие преступления, но и переведённые из колоний в тюрьму за нарушения установленного порядка, а также подозреваемые и обвиняемые в совершении преступлений».

Условия, как в санатории

Енисейская тюрьма чуть ли не единственная в России, построенная по международным нормам. На одного заключённого полагается 4 кв. метра жилой площади. Во всех камерах имеется горячее и холодное водоснабжение, на столах стоит большое ведро с питьевой водой. Кровати заправлены, как в армии: ровненько, и подушка с уголком. На стене висит телевизор, смотреть его можно только в определённые часы, есть и холодильник. В каждой камере от 4 до 6 человек, под потолком висит видеокамера, следящая за каждым движением. Единственное место для уединения - санузел.

Одно из самых популярных развлечений - книги. Библиотекарь Татьяна Аркадьевна говорит: «Чаще просят православную литературу, на втором месте - юридическая, и только потом стихи, сейчас, например, популярен Есенин. Астафьева заказывают».

Заключенным разрешается ходить на прогулку. Подышать свежим воздухом можно в специальной решётке, которая располагается на улице. Всего их порядка 20, в некоторых установлены спортивные турники.

В целом обстановка далека от очень угнетающей, если бы не решётки и колючая проволока. Даже стены здесь выкрашены в приятные цвета: персиковый, нежно-зелёный. Есть прачечная, парикмахерская, душевое отделение, медкабинет, но особенно поражает питание.

Так, ежедневно осуждённым тюремного режима полагается по 550 г хлеба, 250 г овощей, 550 г картофеля, 90 г мяса и 100 г рыбы. Такое полноценное белковое питание в среднем обходится в 111 рублей 21 копейку на человека.

«Енисейская тюрьма - одна из старейших в крае. Многие постройки были выполнены ещё при Екатерине II, - говорит начальник ФКУ «Тюрьма № 2» Андрей Зверев . - С 2010 года я возглавляю учреждение, и за это время видел немало. Для многих заключённых эти стены действительно уже как второй дом. Они своими силами пытаются улучшить его. Один старовер даже начал храм строить на территории. Теперь у нас своя церквушка, куда мы приглашаем священника».

Заключенные перед прогулкой в колонии строгого режима под Красноярском, 14 мая 2013. (Фото Ilya Naymushin | Reuters):

Колоритный персонаж. Колония строгого режима под Красноярском, 14 мая 2013. (Фото Ilya Naymushin | Reuters):

«Помоги детям». (Фото Ilya Naymushin | Reuters):

Основная отрасль производства в колонии строгого режима - деревообработка. (Фото Ilya Naymushin | Reuters):

Заключенные здесь работают в деревообрабатывающем цеху, изготавливают простую мебель: тумбочки и табуретки. Красноярский край, 14 мая 2013. (Фото Ilya Naymushin | Reuters):

Есть в колонии и цех металлообработки, который изготавливает сетку-рабицу, гвозди, кованые изделия, производит выплавку алюминия. (Фото Ilya Naymushin | Reuters):

После работы в цехах идет досмотр заключенных. (Фото Ilya Naymushin | Reuters):

Разнос обедов по камерам в колонии строгого режима в Красноярском крае, 14 мая 2013. (Фото Ilya Naymushin | Reuters):

Питание без особых изысков. (Фото Ilya Naymushin | Reuters):

Также в колонии есть прачечная и швейный цех, который производит рабочую одежду. (Фото Ilya Naymushin | Reuters):

Заключенные на прогулке. (Фото Ilya Naymushin | Reuters):

Банно-прачечный комплекс в колонии строгого режима в Красноярском крае, 14 мая 2013. (Фото Ilya Naymushin | Reuters):

Мойте руки перед едой. (Фото Ilya Naymushin | Reuters):

Очередь на обед в столовой. (Фото Ilya Naymushin | Reuters):



Первое, второе, напиток и ложка. В тюрьме вилок нет. (Фото Ilya Naymushin | Reuters):

Помещение для недавно прибывших заключенных. (Фото Ilya Naymushin | Reuters):

Временные помещения для недавно прибывших заключенных. (Фото Ilya Naymushin | Reuters):

В колонии строгого режима есть своя церквушка. Красноярский край, 14 мая 2013. (Фото Ilya Naymushin | Reuters):

(Фото Ilya Naymushin | Reuters):

Это уже другая исправительная колония № 5 в Красноярском крае, 30 апреля 2013. Заключенный Борис Ковалев, 32 года, осужден на 8 лет за торговлю наркотиками. Был освобожден 10 мая 2013 на два с половиной года раньше срока за примерное поведение. (Фото Ilya Naymushin | Reuters):

Заключенный Борис Ковалев за несколько дней до освобождения. Готовится к конкурсу талантов. Колония строгого режима, Красноярский край, 30 апреля 2013. (Фото Ilya Naymushin | Reuters):

Заключенный Борис Ковалев за несколько дней до освобождения. Получил письмо от жены, 20 апреля 2013. (Фото Ilya Naymushin | Reuters):

День досрочного освобождения, 10 мая 2013. Борис Ковалев покидает стены тюрьмы в Красноярском крае. (Фото Ilya Naymushin | Reuters):

На свободе. Борис Ковалев, выпущенный досрочно за примерное поведение. Его встречает жена (справа). Красноярский край, 10 мая 2013. (Фото Ilya Naymushin | Reuters):


Когда речь идет о местах, где отбывают наказание за преступление, кажется, что разговор должен пойти о тюрьме или о колонии для мужчин. Однако не стоит забывать и о другом бедствии России. Это все возрастающая женская преступность. Она также требует наказания и ограничения свободы.

Женские зоны России - это 35 колоний, в которых отбывает свой срок 60 тыс. человек. Данное количество составляет пять процентов от общего числа заключенных в стране. Женские зоны России, список которых весьма невелик, находятся далеко не во всех округах. Именно поэтому большинству преступниц приходится отбывать наказание далеко от родного дома.

За что сидят женщины?

Проведенные исследования убедительно доказывают тот факт, что представительницы прекрасного пола идут на преступления, которые по своему характеру все больше и больше приближаются к «мужским». В последние десятилетия наблюдается и рост хулиганств, в которых приняли участие представительницы прекрасного пола.

Также женщин лишают свободы за мошенничество, кражи из магазинов, взломы, продажу и транспортировку наркотиков, скупку и реализацию краденого, угон автомобилей,

Растет в стране и число молодежных банд, членами которых являются совсем юные создания в возрасте от 15 до 19 лет. Такие преступницы в юбках отличаются особой жестокостью, убивая своих жертв без всякого повода. У многих из этих девочек есть проблемы с наркотиками, на употребление которых нужны большие деньги.

Стоит сказать, что тех, кто отбывает наказание, могло бы быть в два раза больше. Однако женские зоны, как и мужские, регулярно высвобождаются благодаря амнистиям. Снижает количество отбывающих наказание и довольно мягкое законодательство. Однако проблема общества не становится от этого менее актуальной. Ведь тридцать процентов осужденных, которых отправляют в женские зоны, лишены свободы за особо тяжкие преступления. Как правило, совершаются они на бытовой почве, когда спор перерастает в драку с кровавыми последствиями. Преступления остальной массы женщин - кражи и распространение наркотиков. И только незначительный процент осужденных - это дамы, совершившие экономические преступления.

Исправительные учреждения для слабой половины человечества

Где находятся женские зоны в России? Они разбросаны по регионам страны. Причем каждая из колоний имеет свои особенности. Например, есть женские зоны, в которых обустроены дома ребенка. Это следующие исправительные учреждения:

  • Кемеровской;
  • Московской;
  • Свердловской;
  • Владимирской областей;
  • Хабаровского и Краснодарского краев;
  • Нижнего Новгорода;
  • Самары;
  • Челябинска;
  • Мордовии.

Есть женские зоны, в которых отбывают свое наказание несовершеннолетние. Это 21 тысяча девушек. Почти полторы тысячи из них помещены в воспитательные колонии. Одно из таких исправительных учреждений находится в Брянске (ул. Комарова, 30).

Для опасных рецидивистов также предусмотрены женские зоны России. Где они расположены? Одна из таких колоний находится в (г. Березники, просп. Ленина, 81), а вторая - в Орловской (пос. Шахово).

Практически двадцать тысяч женщин содержатся в СИЗО. Специально для дам следственные изоляторы открыли в Москве (ул. Шоссейная, 82), Санкт-Петербурге (ул. Арсенальная, 11) и Екатеринбурге. Как же содержатся преступницы в других регионах? Существует зона для женщин в тюрьме. Такие СИЗО относятся к смешанному типу.

Есть на территории нашей страны и женская зона для иностранных преступниц. Находится она на территории Мордовии. В этом исправительном учреждении отбывают срок наказания 12 тысяч иностранных граждан, 500 из которых - жительницы дальнего зарубежья.

Что касается СИЗО, то они располагаются в городах. Чаще всего в центре населенного пункта. Это объясняется тем, что большая часть следственных изоляторов была построена до 1917 г. в царской России. А в те времена тюрьмы и остроги являлись важнейшими городскими государственными службами.

Что касается ИУ, то женские зоны по регионам России возводились, как правило, в сталинские времена. До начала 60-х годов их называли лагерями. Сооружали такие учреждения подальше от главных дорог. Именно поэтому и на сегодняшний день добраться до многих из них на общественном транспорте весьма сложно.

Где конкретно находятся женские зоны в России? Адреса и месторасположение мы представили выше.

Виды ИУ

Какой может быть женская зона? Прежде всего стоит сказать, что ИУ относятся к уголовно-исправительной системе Минюста РФ. С помощью колоний исполняются наказания, которые выражены либо на определенный срок, либо пожизненно. В ИУ содержатся и приговоренные к смертной казни.

Зона для женщин может быть исправительной или воспитательной колонией, тюрьмой, а также лечебным исправительным учреждением.

Виды ИУ по режимам

Как правило, русская женская зона - это В ней содержатся лица, которые уже достигли восемнадцатилетнего возраста. Уголовно-исправительная система России включает в себя четыре вида колоний. Их отличие состоит в существующих режимах. Среди них колонии:

Однако не все из данных исправительных учреждений предназначены для дам. Какой режим на женской зоне? Для отбывания своего наказания преступницы направляются только в колонии-поселения, где они могут проживать на общей территории с мужчинами, а также в ИУ общего режима. В последних учреждениях осужденных разделяют по половому признаку. Существует ли женская зона, строгий режим или особый в которой применяется для осужденных? Подобных исправительных учреждений для преступниц нет.

Направление осужденных судом

В какой колонии будет отбывать свое наказание преступник или преступница? Это решает суд. Так, общего режима предназначены для женщин, которые совершили тяжкие и особо тяжкие преступления при любом рецидиве. Кроме того, суд при рассмотрении дела внимательно изучает личность виновной. И с учетом обстоятельств совершенного преступления может быть принято решение о направлении в исправительную колонию женщины, совершившей незаконный проступок по неосторожности. Здесь же могут отбывать свой срок наказания и те преступницы, которые должны понести наказание за неумышленное уголовное правонарушение, а также за деяние средней и небольшой тяжести. При этом преступления должны быть совершены впервые.

Женская тюрьма (зона) для несовершеннолетних - это воспитательные колонии, имеющие однотипный общий режим. В этих учреждениях установлены облегченные и обычные, а также строгие и льготные условия отбывания срока. Несовершеннолетние преступницы имеют одну-единственную привилегию. При добросовестном исполнении трудовых обязанностей и отсутствии взысканий, которые должны быть подтверждены в течение первых трех месяцев заключения, администрация может перевести их на обычный режим пребывания.

Преступницы могут быть направлены судом и в колонии-поселения, а также в лечебные учреждения системы правоохранительных органов. На территории данных ИУ отсутствует дифференцирование по половому признаку. Здесь мужчины и женщины проживают в зданиях, расположенных на одной территории. При этом для них предусмотрены раздельные помещения.

Женская тюрьма (зона) - это место, где могут отбывать наказание преступницы, имеющие малолетних детей (до 3 лет). Таких мам суд направляет в колонии, при которых открыт дом ребенка. В такие учреждения попадают не только женщины с детьми, но и беременные.

Внутреннее распределение

Непосредственно в исправительном учреждении осужденных женщин расселяет администрация. Так, преступницы, впервые отбывающие свои сроки наказания, содержатся отдельно от тех, кто уже попадал в колонию ранее. Изолированно от других содержат и женщин, получивших свой срок за опасные и особо опасные уголовные правонарушения.

Администрация ИУ размещает эти категории осужденных на отдельных участках. Однако выполнение таких условий становится не всегда возможным из-за нехватки жилья, а также отсутствия необходимой организационной и материально-технической базы.

Женская зона (фото смотрите ниже) предусматривает создание обычных, облегченных и строгих условий для осужденных. В 2003 году в Федеральный закон, касающийся этих ИУ, были внесены некоторые поправки. Они коснулись тех дам, которые отбывают свой срок в облегченных условиях. Так, с 2003 г. таким женщинам разрешено проживать вне территории колонии совместно с семьей, если до окончания срока наказания осталось шесть месяцев.

В целом же условия содержания в ИК общего режима закон не регламентирует по половому признаку. Женщинам предоставляются только незначительные привилегии в виде увеличения норм жилой площади (3,5 кв. метра вместо 2).

Кроме того, осужденные беременные и те, кто достиг возраста 55 лет, могут быть привлечены к безвозмездным работам только при их согласии. Данным категориям осужденных, а также несовершеннолетним на лицевой счет должно зачисляться не менее пятидесяти процентов заработка.

По правилам содержания ИУ, женщины могут:

  • пользоваться косметическими средствами;
  • приобретать в магазине на территории учреждения необходимые вещи, одежду и т. д.

Кроме того, в исправительной колонии для осужденных женщин работают парикмахер и фотограф. Оплачивать их услуги дамы должны собственными денежными средствами.

Места проживания

Камеры для осужденных женского пола могут быть различных размеров. Однако большинство из них рассчитано на 40-60 человек. Для сна предназначены двухъярусные кровати. Их устанавливают в два ряда. В народе подобные спальные места называют «нарами». Только несколько кроватей, которые установлены в противоположном углу от дверей камеры, могут быть без второй полки. У этого места есть свое название - «поляна». Здесь живет старшая и приближенные к ней женщины, которые давно отбывают свой срок.

Есть в камере и своя кухня, а также туалет с душем. Они располагаются отдельно от основной комнаты. Несмотря на то что время посещения душевой для женщин не ограничивают, стирать свои вещи они могут только в определенные дни.

Убирают камеру ежедневно. Причем делают это утром и вечером. В выходные дни обязательным атрибутом является генеральная уборка жилой комнаты, кухни и туалета. Занимаются этим дежурные, которые назначаются согласно определенному графику. Отказ от уборки невозможен. Исключение составляют только те осужденные женщины, которые отбывают наказание не первый год.

За плохую уборку обязательно следует наказание. Провинившейся женщине назначают дополнительное дежурство вне графика.

Материнство за решеткой

В женских зонах, при которых открыты дома ребенка, есть родильные отделения. Их создают в целях оказания медицинской помощи беременным, отбывающим срок наказания в колонии. Согласно законодательству, администрация таких учреждений должна создать все условия для нормального развития и проживания находящихся там детей. Осужденная мать может общаться со своим ребенком в свободное от работы время. При этом допустимо их совместное проживание.

После того как малышу исполняется три года, его при согласии матери передают на воспитание родственникам либо иным лицам. В противном случае ребенок будет направлен в государственное детское учреждение.

Для устройства своего малыша женщине дается кратковременный отпуск. Его продолжительность - пятнадцать суток без учета проезда. Впоследствии на такой же срок администрация колонии предоставляет матери предназначенный для свидания с ребенком.

В том случае, если осужденной матери осталось отбывать наказание меньше года, трехлетний малыш может быть оставлен в доме ребенка. Здесь он дождется освобождения своей мамы. Однако такое право предоставляется только тем женщинам, которых отличает безукоризненное поведение.

Беременные и женщины, имеющие детей в возрасте до трех лет, имеют право на все права и льготы, предоставляемые российским законодательством. Кроме того, они могут без всяких ограничений приобретать предметы первой необходимости и продукты питания, оздоровительные приборы, специальную одежду и обувь. Оплата при этом производится за счет средств, хранящихся на личном счету заключенной.

Трудовая занятость

У администрации любой исправительной колонии имеется одна очень важная обязанность. Она должна обеспечить осужденным трудовую занятость. При этом учитывается возраст женщины и, по возможности, специальность.

Работающие осужденные имеют право на оплачиваемый ежегодный отпуск. Его продолжительность составляет двенадцать дней без учета выходных.

Несовершеннолетним преступницам, находящимся в воспитательном учреждении, предоставляется более продолжительный отпуск. Он составляет восемнадцать рабочих дней. Такой же отпуск положен и тем женщинам, которые достигли 55-летнего возраста.

Отмечается тот факт, что осужденные дамы трудятся более старательно, нежели мужчины. Только незначительный процент женщин не желает работать или относится к своей обязанности недобросовестно.

Для того чтобы разнообразить монотонный труд осужденных, занятых, как правило, в швейном производстве, администрация ИУ нередко предлагает им новые сферы занятости. Это вязание и плетение кружев, народные промыслы и т. д.

Досуг

Чем занимаются осужденные женщины в свободное от работы время? Это, как правило, мелкие бытовые хлопоты, удовлетворение личных потребностей, написание писем, участие в художественной самодеятельности, занятия спортом и чтение литературы. Кроме того, женщины принимают активное участие в религиозной деятельности. Они помогают служителям церкви проводить соответствующие обряды.

Многие из осужденных подчеркивают важное значение неограниченной переписки, а также возможности использования компьютерной сети и телефонной связи для общения с близкими родственниками.

Что в заключении самое тяжелое?

Женщине отведена определенная социальная роль в обществе, а также предначертаны иные, чем у мужчин, функции. Кроме того, представительниц слабой половины человечества всегда отличают образ жизни и исторически обусловленное место в системе человеческих отношений. И это не говоря о биологических и психофизиологических особенностях женщин. Что же происходит с ними в местах заключения?

Попадая в нарушительница закона оказывается в полном одиночестве. Дело в том, что в ИВС женщин помещают редко, а тех, кто оказывается там, размещают отдельно от мужчин. Такие условия уже с первых часов воспринимаются весьма болезненно. Отсутствие общения с людьми угнетающе действует на женскую психику.

Далее, при вынесении постановления об аресте, нарушившую закон переводят в следственный изолятор. Тюремная действительность становится для женщин полной неожиданностью. Порой от этого у правонарушительниц теряется чувство реальности. И это не удивительно. Ведь сильнейший стресс испытывает каждый человек, впервые оказавшийся в тюрьме. И если в изоляторе временного содержания кажется, что весь этот кошмар скоро закончится, то в тюрьме становится ясно, что заключение будет длиться минимум несколько месяцев или даже не один год. На психологическое состояние женщины оказывает влияние и информационный голод. Ей начинает казаться, что родные ее забыли, а друзья и вовсе бросили. Это многократно усиливает страдания заключенной.

Некоторое психотерапевтическое воздействие оказывают в такой ситуации только разговоры с сокамерницами. Женская природа позволяет немного успокоиться, поделившись хоть с кем-то нагрянувшей бедой. Однако каждый человек порой испытывает потребность побыть наедине с собой. Но сделать это в камере не представляется возможным. Постоянное присутствие чужих людей начинает попросту раздражать и вызывать тревогу. Когда подобное психоэмоциональное состояние женщины достигает максимального уровня, возникают неизбежные конфликты. К счастью, у дам они ограничиваются мелкими бытовыми вопросами и заканчиваются разговорами на повышенных тонах. Драки в камерах, где находятся нарушившие закон дамы, случаются крайне редко.

После вынесения приговора преступниц ждет женская зона. Фото, сделанные в колонии, убедительно подтверждают тот факт, что и здесь наблюдается недостаток личного пространства. Будь это площадка для построения, производство или спальня, заключенные всегда находятся в толпе. Кроме того, администрация колонии пресекает всякие попытки украсить тумбочку или спальное место какими-либо картинками или фотографиями. Наказанием может закончиться даже сушка нижнего белья на спинке кровати в дневное время.

Для человека, привыкшего к вольной жизни, тяжелым станет и соблюдение общего режима подъема, отбоя и приема пищи. Непросто проводить в общих местах и свободное от работы время.

Негативно влияет на психику женщины тюремная одежда. Это, как правило, синяя или серая юбка или штаны, а также блузка. Для улицы выдаются телогрейка и платок, который должен быть на женщине весь день, пока она не вернется ночевать в барак. Именно этот аксессуар очень сильно раздражает отбывающих наказание.

В чем заключен смысл ограничений? Они заставляют женщину понять, что привычные для нее действия опасны. А для того чтобы избежать риска, необходимо принять установленные правила. Через налаженную дисциплину администрация стремится подогнать всех заключенных под один шаблон, принуждая их к послушанию и исполнению У лишенного личной жизни человека начинает теряться контроль над своими действиями. Он отвыкает от самостоятельности. Нередко это приводит к тому, что, оказавшись на свободе, женщина не может адаптироваться к обычной жизни общества.

Формирование сети исправительно-трудовых лагерей в СССР началось летом 1929-го. Одним из первых в стране был создан СибЛОН (Сибирский лагерь особого назначения), который в 1935 году был переименован в Сиблаг. Помимо собственно исправительных лагерей в систему Сиблага входили тюрьмы, спецпоселения, спецсовхозы, пересылочные пункты и другие учреждения. Действовали они в репрессивном качестве более четверти века: с конца 1920-х годов до конца 50-х.

Дореволюционные арестантские

Первое арестантское учреждение, волостная каталажка, появилась на территории Новосибирска ещё в XIX веке, на его левом берегу, на южном краю села Кривощёково. Рядом с левобережным пляжем. Известно, что в 1890 году эта «каталажная камора» приютила 94 арестанта, один из которых умер, а трое сбежали.

Со сносом села каталажку перенесли в Бугры, и ново-николаевских нарушителей закона долгое время перевозили через Обь туда, пока в 1911 году в городе не построили тюрьму по Александровской, 54 (ныне на её фундаменте стоит речное училище на Мичурина, 4). Причём, тюрьма в центре города была построена без должного согласования с городским управлением, что вызвало недовольство и разбирательства властей. Эта учреждение и после гражданской войны долгое время оставалось тюрьмой или «Домом принудительных работ», но более всего отметилась в истории тотальной зачисткой заключенных отступающими белополяками в декабре 1919 года.

В 1915 году при полицейском управлении был организован арестный дом по улице Барнаульской (ныне Щетинкина, 62), вместимостью до 100 арестованных. Здание это существует и сегодня и охраняется государством, являясь памятником истории. Здесь в 1918 году содержались известные большевики, члены президиума Новониколаевского Совета рабочих и солдатских депутатов. При некоторых полицейских участках города также существовали так называемые подследственные аресты.

В феврале 1918 года в Ново-Николаевске появляется первая ЧК. Она заняла здание бывшего дома купца Маштакова на углу Воронцовской и Николаевского проспекта (ныне Свердлова, 15). Тогда ЧК имела честное и говорящее название — «отдел по обыскам и арестам». Первым руководителем её стал Фёдор Горбань, имя которого несёт одна из улиц Кировского района. 8 мая 1920 года был создан и Новониколаевский подотдел принудительных работ.

К тому времени это были Дома принудительных работ №1 и №2, а также концентрационный лагерь принудительных работ, преобразованный из бывшего лагеря военнопленных первой мировой войны (ныне на его месте ЖК «Оазис»).

Следующее пенитенциарное учреждение было построено уже Советской властью в 1920 году. Печально известная внутренняя тюрьма ОГПУ разместилась по соседству с царской предшественницей на углу Переселенческой и Нарымской. В данном качестве работала она до конца 40-х, после чего она стала ведомственным лечебным учреждением, в 1953-м перепрофилированным в психбольницу. Здание снесено четыре года назад.

В ведомстве Новониколаевского губернского управления мест заключения насчитывалось семь исправительно-трудовых домов, в которых содержалось около 1200 арестантов. Помимо этого, для обеспечения заключённых были организованы фабрично-ремесленная трудовая колония с сетью производственных участков. В то время основной целью колоний было приучение заключенных к труду и к профессиональным навыкам. Поэтому жизнь в них была сравнительно вольной.

В 30-е годы на территории Западной Сибири находилось уже около 50 крупных лагерей Сиблага. На территории нынешней Новосибирской области было несколько больших лагерей. (карту составил инженер-геодезист Владимир Николаевич Комиссаров):

лагпункт Дзержинский, Искитимский район,
14 - женский лагерь, Колывань,
15 - лагпункты Кривощёковские №5,6,7, Новосибирск,
17 - штрафной отдельный лагерный пункт №4 Ложок, Искитимский район,
20 - лагпункт Пихтовка, Колыванский район,
21 - Саплаг, Искитим,
50 - лагпункт Чудиновка, Маслянинский район ,
исправительно-трудовая колония № 4, Бердск.

Больше всего мы, конечно, знаем о жестоком каторжном лагере промышленной группы в Ложке, известном среди заключённых как «пункт уничтожения». Среди его контингента была и Анна Ларина - жена «врага народа», известного большевика Николая Бухарина. Известно также, что старейшими лагерями на территории области были лагпункт в Чудиново (1931-33) и этап в Каинске, образованный ещё в 20-е годы XIX века и до сих пор существующей в городе Куйбышев как СИЗО-2, хотя и не раз сменивший местоположение.

Тюрьмы и лагеря на карте города

Обществом «Мемориал» мне была передана карта, составленная инженером-геодезистом Владимиром Николаевичем Комиссаровым с пометок известного писателя Юрия Михайловича Магалифа. На ней отмечен ряд тюрем и лагерей, находящихся на территории Новосибирска.

Старейшим их тюремных учреждений, сохранившимся в городе является СИЗО при ныне существующем здании НКВД на Коммунистической, 49. В 1989 году автору пришлось провести ночь в этом изоляторе предварительного содержания, находящемся во внутреннем дворе кагэбэшного квартала. Хорошо помню кирпичную стенку, выщербленную как бы следами от пуль, на которую по дороге в камеру обратил внимание весёлый сержант-конвоир, длинный коридор со стойкой для отпечатков пальцев в торце, свежевыкрашенную камеру с одним широким топчаном, с красивой, полукруглой дровяной печью.

Здесь несколько кварталов принадлежали НКВД. Жилые корпуса, гостиница со «своими» комнатами и рестораном, спортивный, клубный комплексы, созданные талантливыми ссыльными архитекторами и инженерами Гордеевым, Никитиным, Тургеневым.

Рядом со зданием клуба им. Дзержинского под землёй находится тир. Он идёт параллельно старому, который был засыпан в 1989-м после пожара спортивного зала «Динамо». Когда-то этот тир был местом массовой гибели жертв режима. Рядом, в здании дореволюционной постройки по Александровской (Серебренниковской, 18) размещалась поликлиника ОГПУ, в которой по воспоминаниям старожилов проходили заседания печально известной расстрельной тройки, и, бывало, что приговоры приводились в исполнение тут же, в коридоре второго этажа.

Управление, жилые корпуса, поликлиника, прачка и т.д. имеют единую инженерную систему и соединялись технологическими проходами. Вокруг этих кварталов ходит множество легенд, в частности про подземные ходы, как между зданиями, так и к Оби, по которому вагонетками вывозили трупы расстрелянных, где их грузили на лодки и отправляли в неизвестность. Конечно, никаких подтверждений этих слухов нет и верить им не стоит.

Кстати, следов массовых захоронений в городе и области пока не обнаружено. За исключением Савкиной гривы в Куйбышеве. Хотя, наверняка, расстрелянных захоранивали на кладбищах Берёзовой рощи, Заельцовском, Клещихинском. Могли и просто топить в Оби.

Далее транзитно-пересыльная тюрьма №1, ныне СИЗО-1 на улице Караваева, 1. Здание строилось на благо, для развития образования. Здесь планировалось разместить сельскохозяйственный институт, но в 1932 году «в связи с государственной необходимостью» его заняла пересылка. Сейчас старое здание скрыто в глубине учреждения. Красивый, парадный, административный корпус был построен уже после войны, в 1950 году.

Через СИЗО-1 прошли выдающийся инженер Юрий Кондратюк, популярнейшая исполнительница народных песен, Заслуженная артистка РСФСР Лидия Русланова, бывшая женой «врага народа» генерала Владимира Крюкова и осужденная по 58 статье («Антисоветская пропаганда»).

Крупный лагпункт ЛП №1 находился в квартале чётных сторон Каменского шоссе — Трактовой (ныне проспекта Дзержинского-Волочаевской). Здесь находился и детдом Сиблага, в одном крыле которого был также круглосуточный детский сад для сотрудников Управления. Назывался он «Ласточка». В 2004-м это здание сгорело. Погорельцев снесли, и во вновь выстроенном здании находится Главное управление федеральной службы исполнения наказаний. А на месте лагеря сейчас застраивается новый микрорайон.

Третий (центральный) лагпункт находился на краю лога притока 1-й Ельцовки. Сейчас на его месте жилые дома по Учительской, 15, 17, 19, и Дундича, 20-25. В лагере было более 10 тысяч зеков. Заключенные строили завод им. Чкалова и авиамоторный завод и др.

Среди заключенных этого лагеря были венгерский поэт Анатолий Гидаш, дочь прославленного театрального режиссёра Татьяна Всеволодовна Мейерхольд, сын одного из основателей нашего города Георгий Григорьевич Будагов, известный детский писатель Юрий Михайлович Магалиф, который помимо карты оставил и воспоминания о жизни в этом лагере.

Магалиф, работавший санитаром в одном из госпитальных бараков, рассказывает, что в ночь с 12 на 13 января 1942 года на его руках умерло 240 человек.

ЛП №4 находился на территории комбината №179 (завод Сибсельмаш). Естественно, что все его зека участвовали в строительстве этого стратегически важного объекта Наркомата боеприпасов. Рядом, на тарном заводе по улице Большой на карте обозначен крупный ЛП №2, который напрямую соединён с ЛП №4.

Осенью 1944-го, после прибытия в Новосибирск первых немецких пленных контингент второго лагеря сменился. Он стал Первым лагерным отделением военнопленных.

ЛП №6 находился в Октябрьском районе, на правом берегу реки Плющиха. Обозначен он и на карте города 1932 года. По воспоминаниям В.Н. Комиссарова здесь работала небольшая мыловарня, которая в качестве сырья использовала тела умерших заключённых. Сейчас это промзона между улицами Чехова, Лобова, Тургенева. Отмечено также и отделение лагпункта на заводе Большевик.

В конце 1930 годов на пустыре у северной окраины деревни Бугры, на 87-м квартале (улицы Ватутина - Таймырская) был оборудован небольшой лагерный пункт №7 управления Сиблага, на май 1941 года состоящий из 270 зеков, выполнявших контрагентские работы. Немного восточнее ЛП №7, на картофельном пустыре соседнего квартала (ныне Немировича-Данченко, 145 с дробями) был устроен специальный лагерь для интернированных трудармейцев. В основном это были эстонцы, поволжские немцы. Его называли «Копай-город» — 12 землянок по 96 нар в каждой — половина окошка в земле, половина на улице. Потом для них были выстроены двухэтажные бараки.

Большинство же интернированных проходили сквозь Новосибирск транзитом. Их, минуя пересылку, перегружали с железнодорожных составов на баржи и водой отправляли на север, в Нарым. Далее судьба многих печальна…

В апреле 1949 года в Новосибирске был организован ещё один ИТЛ — «Строительство 600». Он дислоцировался на месте отделения лагеря немецких военнопленных № 199, которое было построено осенью 1944 года. К началу 1949-го пленных репатриировали на родину, на стройки немецкого социализма, а бараки заселили уже наши, советские зека, которые строили корпуса металлургического завода №250 (ныне НЗХК), жильё и другие объекты.

В пик своей деятельности, в 1952 году в лагере содержалось почти 15,8 тысячи заключенных, в основном уголовники — политическим работать на проектах атомной промышленности было запрещено. В январе 1954-го лагерь был закрыт, сейчас на его месте находится исправительная колония №8 строгого режима.

Отдельная тема — самый крупный сиблаговский блок Кривощёковских лагерей № 5, 6, 7 на улице Парашютной и Порядковой (ныне Связистов-Забалуева). На 1941 год в Кривощёковском отделении насчитывалось 7807 заключённых.

Здесь же находился и Кривощековский лагерь №1 — для малолетних детей и женщин, описанный Александром Исаевичем Солженицыным. В «Архипелаге ГУЛАГ» писатель заострил внимание на тяжелейших бытовых условиях содержания женщин, детей и стариков в этих лагерях, со всех сторон подвергнутых оскорблениям, унижениям и грабежам.

Колония в Кривощёково, унаследовавшая №5, существовала вплоть до конца 90-х годов. Бараки пятого лагеря сохранились до сих пор. Правда, они были построены уже после Сиблага. Функционально от «пятёрки» осталось помещение бывшего штрафного изолятора, где сейчас находится действующий изолятор временного содержания (Связистов, 12а, к.1).

Остальные сохранившиеся здания зоны сдаются в аренду (в частности, здесь официально разводят змей — гадюк), а на общей территории давно уже стоит жилая застройка. В 2008 году на месте бараков Кривощёковских лагерей был возведён красивый православный храм — Троице-Владимировский собор, но освящен он был не в память узников концлагеря, в честь их охранников: внутренних войск МВД.

За рамками нашего исследования остались многочисленные лагерные отделения, размещаемые на стройках, заводах, в совхозах, в закрытых церквях, конструкторские шарашки с мировыми именами инженеров, поселения интернированных, лагеря военнопленных. Работа по сбору и сведению данных о карательной системе Советской власти далека от окончания. Избежавшие сожжения архивы ФСБ снова закрыты, живых свидетелей государственного террора остаётся всё меньше.

Сотрудник музея г. Новосибирска Константин Голодяев
Фото: «Новосибирск в фотозагадках»

Расположенный на Волге город Казань, где написаны эти строки, дает нам хорошую возможность узнать, как отправляют арестантов в Сибирь. Казань — это место сбора, куда свозят осужденных со всех уголков России с тем, чтобы затем этапировать их к месту отбывания наказания. Множество полезных сведений по этому вопросу содержится в недавно опубликованной работе Максимова «Сибирь и ее тюрьмы» (3 т., С.-Петербург, 1871). Книга написана на русском языке и поэтому пока не известна в Западной Европе.

Система этапирования заключенных

Как и большинство других российских институтов, система отправки арестантов претерпела во время нынешнего царствования кардинальные изменения. После 1867 года ни один из западных наблюдателей больше не замечал тех ужасных явлений, о которых зачастую написано в современных книгах о России, скажем, о тех наводящих ужас колоннах арестантов, где закованные в кандалы заключенные бредут будто стадо коров, подгоняемое конными казаками.

В настоящее время осужденных доставляют в Казань по Волге, а до этого везут по железной дороге. Длинный путь из Казани в город Томск, расположенный в Сибири, почти полностью осуществляется по водному пути — по рекам Волга, Кама, Тура, Тобол, Иртыш, Обь и Томь. Так, например, от Камы до Туры (между Пермью и Тюменью) по гористой границе, расположенной между Европой и Азией, заключенных перевозят на телегах, запряженных тремя лошадьми российской почтовой службы (troiki).

Плавучие тюрьмы

Плавучие тюрьмы, в которых заключенных перевозят по рекам, представляют собой большие баржи, буксируемые мощными пароходами. У барж очень удобная конструкция. Под палубой находится только одно помещение, достаточно проветриваемое и освещенное, — это основной тюремный отсек. Караульное и другие помещения, а также кухня, расположены на палубе — все вместе они занимают менее одной трети палубы.

© РИА Новости, РИА Новости

На остальной части палубы находится большая тюрьма: железные стойки поддерживают крышу из листового железа, а между стойками протянута сеть из толстой железной проволоки — это одновременно и самая безопасная и самая просторная тюрьма. И если бы она не была слишком переполнена, то могла бы даже показаться весьма удобной.

Навигация в этих высоких широтах ограничена менее чем двадцатью неделями в году, и поэтому с осуществлением большей части перевозок арестантов нужно успевать в срок. В Казани и других городах едва хватает тюремных барж и временных тюрем, а их вместимость примерно в два раза меньше, чем нужно. Проблема переполненности тюрьмы решается так: часть осужденных несколько дней содержатся во временных закрытых помещениях, другую часть помещают в тюрьму-клетку на открытом воздухе. Однако зимой внутри плавучих тюрем и в Казани воздух, которым дышат осужденные, отвратителен настолько, что и не описать. Единственное утешение состоит в том, что распространение болезней и смертность в каторжной тюрьме Казани не выходит за пределы нормы.

Заключенные

При взгляде на какую-либо из этих тюремных камер перед нами открывается весьма любопытная картина. Большинство заключенных носят тюремную одежду, которая здесь столь же уродлива, как и в других странах: нечто напоминающее плащ грязно-серого цвета, задняя часть которого изуродована буквами «СИБ» (Сибирь), обшитыми желтой тканью. Бесформенная шапка из того же материала, что и плащ, довершает общий вид этого тюремного одеяния, которое, похоже, хорошо себя оправдывает, поскольку ткань толстая и прочная. Но даже под этой невзрачной тюремной робой можно разглядеть многообразие национальных типов, — здесь и невозмутимые, широколицые финские лица, некоторые из которых отчасти напоминают эскимосов, здесь и заострившиеся черты еврейских лиц, а также выделяющиеся своей красотой лица представителей горцев-черкесов.

Контекст

В России могут вернуть каторгу

1+1 17.06.2011

Британцы собираются в Сибирь

Daily Express 16.05.2016

Ужасы средневекового супружества

Der Spiegel 10.09.2017 Заметим, что ношение тюремной одежды, судя по всему, не является обязательным даже для самых опасных преступников, поэтому многие из них полностью или отчасти одеты в свою национальную одежду: черкесы — в мохнатых меховых шапках и традиционных куртках с газырями, т.е. гнездами для патронов, спереди нашитыми на черкеску; татары в длинных халатах и в остроконечных войлочных шапках поверх тюбетеек, покрывающих их бритые головы; и русские крестьяне в засаленных просторных тулупах из овчины.

У большинства заключенных добротная обувь с высокими голенищами, поэтому цепи не натирают лодыжки; другие арестанты носят свою традиционную обувь из лыка, надетую поверх портянок, которыми они обматывают ноги. Кандалы, прикрепленные к лодыжкам, перехвачены посередине ремнем, который, в свою очередь, крепится к пояснице (я полагаю, с помощью пояса), — никаких других цепей нет. Кандалы не очень тяжелы, и заключенные могут достаточно свободно в них передвигаться, правда, от звона этих кандалов невольно пробирает дрожь. Такие кандалы носит только тот, кто приговорен к каторжным работам; те же, кого высылают на поселение в Сибирь, кандалы не носят.

Слабый пол

Группы женщин и детей находятся вперемешку с заключенными-мужчинами; доля женщин по отношению к мужчинам — один к шести, а детей — один к двенадцати. Две трети женщин — осужденные; остальные же, включая детей, — всего лишь пассажиры. C целью поощрения эмиграции российское правительство предлагает бесплатный проезд для семей всех тех, кого высылают в Сибирь, — это преимущество по большому счету ценится женами арестантов и лишь в очень малой степени их мужьями. Так, в 1860 году, — а это последний год, за который Максимов приводит статистические данные, — вместе с шестью тысячами заключенных мужского пола отправились по своему желанию 326 женщин и 566 детей, и в то же время 700 заключенных женского пола по своему желанию сопровождали всего четверо мужчин.

Крестьянская предприимчивость

Своим возникновением новая система перевозки заключенных обязана усилиям, смелости и предприимчивости господина Колчина — русского купца, который, как и большинство других русских купцов, является сыном простого крестьянина. Ему принадлежат все тюремные баржи на Волге, Каме и на сибирских реках; кроме того, он владеет пароходами, которые эти баржи буксируют.

Эти пароходы перевозят и пассажиров, и товары; правда, вес перевозимых ими грузов намного ниже, чем у других пассажирских судов, передвигаются они, вместе с прицепленными к ним баржами, практически столь же быстро как и другие пароходы, причем для пассажиров здесь созданы точно такие же условия, как и на всех других судах.

У господина Колчина имеется большое предприятие в Нижнем Новгороде, где производится оборудование для всех его судов, а также строятся корабли для пассажирских линий Европы. На российских реках пароходы Колчина — одни из лучших. Правда, большинство пароходов на Волге и Каме, принадлежащих другим владельцам, построено в Англии и Бельгии.

Только часть арестантов доезжает до Томска. На различных пристанях, и особенно в Тобольске, партии заключенных высаживаются на берег для дальнейшей отправки в разные населенные пункты западной части Сибири; в этом городе останется большинство тех заключенных, которые приговорены, главным образом, не к каторжным работам, а отправлены в Сибирь на поселение. После высадки на пристани арестантов конвоируют пешком. Однако те, кто приговорен к каторжным работам, после Томска продолжают идти в кандалах, поскольку на каторжников все еще распространяются старые правила этапирования.

Плоды системы

Описанная выше система очень сурова и жестока в отношении политических заключенных, но гораздо мягче по отношению к русскому крестьянину. Ее недостатки, безусловно, очень велики. Остановки, на которых заключенные остаются на ночлег, выглядят убого, а зачастую и невыносимо грязны. Жандармы, конвоирующие заключенных, не всегда добросовестны и зачастую пользуются своей властью для вымогательства денег. Они могут, если пожелают, сделать некоторые послабления, которые официально не дозволены, например: выдать разрешение на покупку алкогольных напитков, снять с заключенного кандалы и т. д. Но все эти изъяны в значительной мере компенсируются характером взаимоотношений между жандармами и осужденными. Данные особенности общения между ними непонятны надменным офицерам-аристократам тевтонской крови. Здесь часто можно услышать слово bratci («братцы»), причем, именно так обращаются жандармы к арестантам.


© РИА Новости, РИА Новости

Жесткие препирательства, вроде тех, которые часто случались между вспыльчивыми поляками и конвоирами, а также суровые наказания, которые шли вслед за подобными конфликтами, — такое никогда не происходит между офицерами и обычными преступниками.

Большой вклад в смягчение страданий, неизбежно связанных с переходами длиною в несколько тысяч миль, на протяжении которых арестанты идут в ножных кандалах, вносит артель — удивительный тип объединения людей, возникший в России и мало понятный в Западных странах. Всякий раз, когда несколько российских крестьян хотят поработать вместе, они сразу же формируют организованную группу, для которой избирают главу, а всех ее остальных членов наделяют равными правами и обязанностями. Такая форма самоорганизации называется артелью. При этом случаи нарушения обязательств, взятых всеми ее членами по отношению друг к другу, вообще неизвестны, — подобные нарушения считаются явлением почти невозможным. Эту форму самоорганизации можно найти и среди осужденных, причем — как это ни странно — в артелях, образованных арестантами, наблюдается все та же верность слову, которую демонстрирует ее участники.

Более того, когда каждый член артели дает «честное слово» своим товарищам, на его обещание могут спокойно полагаться даже конвоиры, охраняющие осужденных. Старосты (starosti), поставленные во главе арестантских артелей, заведуют деньгами, а также совершают все необходимые покупки и сделки с жандармами, о которых мы говорили выше.

Любовь среди заключенных

Максимов очень талантливо описывает то, что сам наблюдал, — взаимоотношения между осужденными мужчинами и женщинами. Он пишет о том, как влюбленным удается с помощью подкупа, хитрости и даже принуждения устраивать свидания друг с другом и вместе путешествовать; он описывает, как они приспосабливают телегу, на которой им предстоит пересечь Уральские горы. Эти личностные отношения хорошо сказываются на самих заключенных, и они могли бы оказать еще более положительное влияние, если бы российский закон способствовал — вместо того, чтобы препятствовать,— бракам между заключенными.

Шансы на побег

Сбежать с тюремной баржи невозможно. Однако побеги очень часты во время этапирования заключенных и, в особенности, из самих исправительных учреждений. В некоторых из них почти половина заключенных предпринимала в разное время попытки совершить побег, вот почему Западная Сибирь, а также восточные районы России населены большим числом беглых арестантов.

Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ.

Выбор редакции
Всем привет! Сегодня в расскажу и покажу, как испечь открытый пирог с адыгейским сыром и грибами . Чем мне нравится этот рецепт — в нём...

Предлагаю вам приготовить замечательный пирог с адыгейским сыром. Учитывая, что пирог готовится на дрожжевом тесте, его приготовление не...

Тыква очень часто используется в качестве начинки, причем как в сладких, так и несладких блюдах. С ней готовят самсу, разнообразные...

Если вы не новичок в кулинарии, то знаете, что обязательными ингредиентами классических сырников являются творог, мука и яйцо, но уж...
Сырники популярны у многих славянских народов. Это национальное блюдо русских, украинцев и белорусов. Изобрели их экономные хозяйки,...
Все, кто любит синенькие, должны обратить свое внимание на этот простой рецепт и обязательно приготовить это вкусное кушанье для сытного...
1343 11.07.12 Есть в Италии город Болонья, основанный 510 году до н. э. - кулинарная столица страны. За глаза Болонью называют...
В осенне-зимний период, брокколи — это замечательный продукт для приготовления свежих, но в тот же момент, сытных вегетарианских блюд....
Рецепт приготовления супа с овсяными хлопьями: Куриную грудку промыть и разрезать для удобства на средние куски. Положить курицу в...